澤潤酒店管理公司是川煤集團澤潤公司在酒店行業嚴峻市場形勢下，為實現酒店產業板塊的逆勢突圍、向好發展而成立的混合所有制企業，一舉打破了澤潤酒店產業“小、散、弱、差”瓶頸制約。自成立以來，該公司堅持因勢而謀、應勢而動，搶抓市場與政策機遇，采取“重治理、紓企困、拓市場”舉措全力破冰突圍，推動酒店產業邁向專業化管理、市場化運營。2023年1-8月，酒店板塊實現收入同比增加1991萬元，增幅達37%;利潤同比節虧1315萬元，增幅達51%;現金流同比增加500萬元，交出了當年混改、當年見效的亮眼成績單，為澤潤公司奮戰三季度、實現全年總目標注入了強勁動能。

重治理 構筑發展四梁八柱

黨建為魂凝聚發展合力。酒管公司旗幟鮮明地把黨的領導貫穿于經營管理全過程，緊扣主題教育總要求，推進黨建與經營深度融合，以建立“酒管公司與各酒店之間彼此信任和尊重的企業文化”為原則推進各酒店文化融合，形成扭虧控虧思想共識。

頂層設計強化企業治理。完善“四會一層”治理架構，形成“5+2+1”決策體系(五個議事規則，兩個事項清單，一個授權規則)，建立58項企業管理制度，確保決策契合“寬選、慎引、善管、強評”四個關鍵點。

重塑機構實現人效提升。科學穩妥推行“大部制”改革和“店長負責制”實施，在重點虧損酒店試點推行全員競聘上崗，各酒店管理人員數較酒管公司成立前削減20%，壓縮整合部門數量達17%，后續減人提效成果還將進一步凸顯。

重塑業務組建四大中心。公司管理模式由“業務制”切換到“中心制”。餐飲管理中心全力構建“澤潤甄宴”品牌，統籌做好傳統菜、時令菜、地標菜、創新菜研發及餐飲托管項目運營；會議協調中心基本實現統一銷售策略、統一區域管理、統一客戶運營，高質量完成全國交通運輸郵電統計業務培訓班等重要接待任務；療游中心加強線路開發及職工療養體驗提升；財務集中核算中心積極探索向“戰略型、價值型”財務管理轉型。

考評機制激活干事熱情。嚴格執行各酒店月、季滾動預算，工資結算比例與經營業績嚴格掛鉤，1-7月工資結算考核后，各酒店最高工資結算比例為110%，最低工資結算比例為70%，市場化考評方式激發職工工作激情。

紓企困 靶向發力優存拓增

一店一策精準賦能發展。優化各酒店運營模式，采取租賃經營、內部承包經營、經營目標管理、目標責任激勵等差異化運營策略，經營形勢向好發展。1-8月，廣元國際大酒店、成都芙蓉飯店、九寨度假村營收同比增幅分別為35%、110%、130%，利潤同比節虧350萬元、增加360萬元、節虧170萬元。

因癥施方提振困企信心。重慶伊可莎大酒店完成新的經營管理團隊組建，益康公司逐步推進組織結構優化，削減外包費用，整合餐飲、會務板塊合作業務，逐步打開扭虧解困、健康發展新局面。1-8月，重慶伊可莎大酒店、益康公司利潤同比節虧290萬元、280萬元。

施力線上補齊市場短板。組建線上市場運營“導師團”，培養OTA營銷師17名，重慶伊可莎大酒店與廣元國際大酒店攜程網評分升至4.8分，1-8月，線上平臺共售房24620間，收入713萬元，訂房量同比增幅68%，占酒店板塊總出租房量的21%。

拓市場 掛圖作戰破局攻堅

組團出擊全力拓市攬客。組團對目標客源、貿易伙伴、合作平臺進行商務洽談，全力以赴找訂單、拓市場、抓客源。截至目前，酒店板塊回流客戶達80%以上，新增潛力客戶達20%，完成1個餐飲托管項目，挖掘2家餐飲托管意向企業，與青城·心蓮溫泉度假酒店簽訂戰略合作協議。

統籌調度搶抓創收節點。重要經營節點各酒店聯動營銷，各類促銷主題、套餐應時而為，2023年春節、五一節、端午節營收同比增幅55.53%、134.6%、60%。全國糖酒會、“6.18歡樂購”期間，謀劃營銷策略，升級產品與服務，實現營收60余萬元。

自建平臺挖掘直銷潛力。狠抓澤潤薈自建網銷平臺運營，加強各酒店產品架構指導、分銷案例分享、銷售技能培訓。1-8月澤潤薈會員訂房2658間，收入85萬元，自建網銷商城創收17萬元，在線注冊會員3500余人。

來源:川煤集團

圖片來源：找項目網

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